Whey protein engorda se não malhar? Entenda a relação entre calorias e suplementos

A dúvida sobre o ganho de peso ao usar suplementos sem uma rotina de exercícios é comum. Esclareça o papel das calorias na balança.

Você está na prateleira de suplementos, olhando os potes coloridos de whey protein. Um amigo da academia jura que é essencial para os músculos, mas você se pergunta: e se eu não estiver treinando pesado? A ideia de que "whey protein engorda se não malhar" pode ser um obstáculo, gerando incerteza sobre o uso do produto.

Essa é uma preocupação válida, especialmente com a popularização dos suplementos para além do público de atletas. Para entender a questão, é preciso ir além do produto e focar no conceito mais importante para o controle de peso: o balanço calórico.

O que é exatamente o whey protein?

Whey protein é a proteína extraída do soro do leite durante o processo de fabricação do queijo. Trata-se de uma proteína de alta qualidade, pois contém todos os aminoácidos essenciais que o corpo não consegue produzir sozinho.

Ele funciona como uma fonte de proteína concentrada e de rápida absorção. Pense nele como uma versão em pó de alimentos como frango, ovos ou peixe, mas com a conveniência de um preparo rápido. Por ser um derivado de alimento, ele possui calorias, assim como qualquer outra fonte de nutrientes.

Tomar whey protein sem treinar engorda?

A resposta direta é: não. Nenhum alimento ou suplemento isolado tem o poder de engordar uma pessoa. O ganho de peso, especificamente o acúmulo de gordura corporal, é resultado de um princípio fundamental da nutrição conhecido como superávit calórico.

É importante considerar que a maior parte das pesquisas sobre os efeitos do whey protein na composição corporal é feita com pessoas que praticam atividades físicas. Uma meta-análise recente, por exemplo, apontou para a falta de dados específicos sobre o ganho de peso em gordura para quem consome o suplemento sem uma rotina de exercícios. Isso ressalta a importância de uma abordagem individualizada e, se possível, com orientação profissional para quem não treina intensamente.

A matemática do ganho de peso: o que é superávit calórico?

O corpo humano precisa de energia (calorias) para todas as suas funções, desde respirar e manter o coração batendo até caminhar e pensar. Essa energia é obtida por meio dos alimentos e bebidas que consumimos.

• Equilíbrio calórico: quando você consome a mesma quantidade de calorias que gasta, seu peso se mantém estável.
• Déficit calórico: quando você consome menos calorias do que gasta, seu corpo usa as reservas de gordura para obter energia, resultando em perda de peso.
• Superávit calórico: quando você consome mais calorias do que gasta, o excesso de energia é armazenado na forma de gordura, levando ao ganho de peso.

Assim, uma dose de whey protein, que geralmente tem entre 100 e 150 calorias, só contribuirá para o ganho de peso se, somada ao restante da sua alimentação, ultrapassar seu gasto calórico diário. Em estudos realizados com camundongos idosos, observou-se que a ingestão de whey protein promoveu um aumento significativo no ganho de peso corporal, indicando a importância do balanço calórico total.

Além disso, pesquisas sugerem que certos componentes do whey protein, conhecidos como peptídeos, podem influenciar o metabolismo. Eles podem estimular a formação de células de gordura e o acúmulo de lipídios. Estes fatores, dentro de um superávit calórico, podem contribuir para o aumento do peso.

Como o corpo utiliza a proteína do whey?

A proteína não serve apenas para construir músculos. Mesmo em pessoas sedentárias, ela desempenha funções vitais, como a reparação de tecidos, a produção de hormônios e enzimas, e o fortalecimento do sistema imunológico. 

Consumir a quantidade adequada de proteína ajuda a preservar a massa muscular existente, o que é especialmente importante com o envelhecimento para evitar a sarcopenia (perda de massa e função muscular).

Existem benefícios em tomar whey protein mesmo sem praticar musculação?

Sim, em contextos específicos e com orientação profissional, o whey protein pode ser um aliado. Ele não é exclusivo para quem busca hipertrofia muscular.

É importante ressaltar que existem diferentes tipos de whey protein, com composições e efeitos variados. Em estudos com modelos animais, por exemplo, um hidrolisado de soro de cabra mostrou-se capaz de ajudar a reduzir o ganho de peso e a gordura corporal. Isso ocorreu mesmo em dietas que tendem a favorecer o acúmulo de gordura, sugerindo potenciais benefícios específicos de certas formulações.

Algumas situações em que seu uso pode ser considerado incluem:

• Aumento da saciedade: a proteína é o macronutriente que mais promove a sensação de saciedade. Incluir whey em um lanche pode ajudar a controlar o apetite e a evitar o consumo de opções menos saudáveis e mais calóricas.
• Complemento para idosos: com a idade, a absorção de nutrientes pode diminuir e a necessidade de proteína para manter a massa muscular aumenta. O whey pode ser uma forma prática de garantir esse aporte.
• Pós-cirurgia bariátrica: pacientes que passaram pelo procedimento precisam de uma alta ingestão de proteína em um volume pequeno de comida, e o suplemento é frequentemente recomendado.
• Dietas com restrição calórica: para quem busca emagrecer, garantir um bom consumo de proteína é essencial para preservar a massa magra enquanto se perde gordura.

Como consumir whey protein de forma segura sem treinar?

Se você não pratica exercícios intensos, mas considera usar o whey protein, a moderação e o planejamento são as chaves para evitar o ganho de peso indesejado.

A primeira etapa é entender que o whey não deve ser um "extra" na sua dieta, mas sim parte dela. Se você adiciona um shake de proteína ao seu dia, talvez precise ajustar outras refeições para que o total de calorias se mantenha dentro de suas necessidades.

Além disso, é importante ler os rótulos. Alguns produtos de whey protein, especialmente os chamados "hipercalóricos", contêm altas quantidades de carboidratos e açúcares, o que eleva significativamente seu valor calórico. Opte por versões mais puras, como o whey isolado ou hidrolisado, que costumam ter menos calorias e carboidratos.

O que fazer se o whey protein causa inchaço ou desconforto?

Um efeito colateral comum relatado por alguns usuários é o inchaço ou desconforto gastrointestinal. Na maioria das vezes, isso está relacionado à lactose, o açúcar natural do leite.

O whey protein concentrado, a forma mais comum, possui alguma quantidade de lactose. Pessoas com intolerância à lactose podem sentir esses sintomas. Nesse caso, uma alternativa é o whey protein isolado, que passa por um processo de filtragem adicional que remove quase toda a lactose e a gordura.

O mais importante é não normalizar o desconforto. Se os sintomas persistirem, suspenda o uso e converse com um médico ou nutricionista para investigar a causa e encontrar a melhor solução para suas necessidades.

Este conteúdo tem caráter informativo e não substitui avaliação médica. Em caso de dúvidas, procure um especialista habilitado.

Bibliografia

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